Tarta y galletas para Maria y Mario

Desde que María me dijo que se casaba tenia claro que tenia que hacerle algo para ese día. En la despedida envié unas galletitas muy divertidas que ya publique y para la boda algo tenia que hacer así que me puse a bucar recetas y encontré un bizcocho de limón y decidí probar. Lo rellene de dulce de leche y escogí un molde con forma de corazón.
Lo decore con fondant blanco y lila.
Para las galletas escogí varios moldes el de chico y chica decorados con glasa de novio y novia y corazones decorados con vestido de novia y novio.
Casualidades que solo quite foto a la tarta y a los novios que iban en la tarta no a los que puse en la bandeja, mas muñecos y los corazones.
Use la receta de siempre, galleta de mantequillas pero con aroma de azahar. estos fueron los resultados.
Si logro tener mas fotos de las galletas las subo.

Macarons

Primero de nada tengo que decir que fueron mis primeros macarons y la receta aunque la seguí del libro de Annie Rigg no me salio muy bien, ahí algo que le falta y no se que fue.
Hice el macaron clásico, el de almendra y con relleno de vainilla que viene a ser la crema pastelera.

He tenido varios problemillas con el caparazón de macaron ya que se me expandía cuando lo echaba en la bandeja para después poner al horno, se desparramaban, no tenían consistencia, y después de rellenarlos con la crena de vainilla se pusieron blandos de todo. Pero espero que mejore por lo que tendré que paracticar. Aunque tengo que decir que de sabor estaban muy buenos, a Marco le gustaban sin rellenar incluso, se comio los que salieron un poco deformes.

Os pongo fotos

Aqui podeis ver las diferencias de tamaño pero como dije espero mejorar. Estas fueron las primeras.