lunes, 30 de enero de 2012

TARTA DE CHOCOLATE Y DE FRUTAS

Holaaa! esta es cono la 3 ver que dejo comentario pero no se porque se me borra lo escrito casi al final. Espero que esta vez pueda publicar lo que escribo.

Bueno, mi entrada es por que este fin de semana por la celebracion de una fiesta en casa de mi novio yo dije que me encargaba de los postres y que no comprasen, solo la rosca, que por ahira no se como se hace pero tiempo al tiempo, ja, ja, ja.
Asi que despues de pensarlo me decidí por una tarta de chocolate y otra con masa quebrada y crema pastelera y fresas con kiwi.



aqui esta la masa quebrada y la crema pastelera, quite la receta de la coleccion que estoy haciendo de Reposteria de Hello Kitty. Pero la idea la quite de una revista de recetas de postres que me compre a un precio de 0.50€ porque eran antiguas y de Argentina/Mexico. Tienen recetas super buenas de toda clase, con variedad de frutas.



Que os parece,?? buena pinta verdad, pues de sabor bueniiisiimoooo. he de hacer otra por aclamor popular, ja, ja, ja.

Tengo que contar que las fotos no son muy buenas ya que he perdido, otra vez, una camara de fotos, mejor dicho, no se donde la he puesto. asi que he tenido que hechar mano a una antigua, pero las quita bastante mal.

Ahora la de chocolate

Esta receta es integramente de la coleccion de Hello Kitty. Es de bizcocho y 3 tipos de chocolate, Cacao, Chocolate blanco, Chocolate de funf¡dir y crema de avellana(nutella) y esta deliciosa.
Moje los bizcochos con crema de whisky y almibar para que estuviese mojadita y esponjosa.
Este es el resultado


Comento que el baño de la tarta es de chocolate blanco que no me cuajo y quedó liquido, no encuentro un chocolate blanco que me quede duro para usar como relleno.
Pero bueno que do bastante bien y rico, una cosa que me quedo mal que al fina resulto cona nueva y para aplicar en otra, ja, ja, ja.

Esto es lo que he hecho este fin de semana y hoy tocan galletas decoradas con fondant para unas amigas de mi madre. Ya pondre fotos.